Wer deutsche Küche, gute Weine und eine gemütliche Gaststube mag, findet im Im Schnitzbiegel Weinstube Und Biergarten eine passende Adresse in Fellbach-Schmiden. Das Restaurant an der Bühnerstraße 13 verbindet eine klassische Weinstube mit einem geschützten Biergarten im Innenhof. Aktuelle Gästedaten zeigen eine sehr positive Resonanz; das Lokal wird bei Google mit rund 4,7 von 5 Sternen bewertet.
Telefonnummer: +49 711 9513452
Adresse: Bühnerstraße 13, 70736 Fellbach-Schmiden, Germany
Montag: 12:00–14:00 Uhr, 17:00–23:59 Uhr
Dienstag: Bitte telefonisch erfragen
Mittwoch: Bitte telefonisch erfragen
Donnerstag: Bitte telefonisch erfragen
Freitag: Bitte telefonisch erfragen
Samstag: Bitte telefonisch erfragen
Sonntag: Geschlossen
Im Schnitzbiegel entstand aus einem alten, restaurierten Bauernhaus, dessen Fachwerk unter Denkmalschutz steht und dem Gebäude seinen besonderen Charakter verleiht. Die Verbindung zum benachbarten Hotel Hirsch bringt dabei gehobenes gastronomisches Know-how in die traditionelle Weinstube.
Drei unterschiedlich gestaltete Stuben erlauben es, für jeden Anlass den passenden Rahmen zu finden, vom kleinen Abendessen zu zweit bis zur größeren Familienfeier im Biergarten.
Auf der Speisekarte steht deutsche Küche mit einem gehobenen Anspruch. Gäste berichten von einer kleinen, sorgfältig zusammengestellten Auswahl und wechselnden Gerichten. Besonders häufig genannt werden Rostbraten, Kalbsbratwürste, Kartoffelsalat und Wurstsalat. Auch regionale Klassiker finden ihren Platz.
Ein Blick auf veröffentlichte Menüeinträge zeigt zudem anspruchsvollere Kreationen wie Kalbsbäckchen, Salzwiesenlamm, Seeteufel, Morcheln und saisonales Gemüse. Die Küche bewegt sich damit von bodenständigen Gerichten bis zu fein ausgearbeiteten Speisen.
Vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen sind ebenfalls aufgeführt. Das macht die Speisekarte für verschiedene Ernährungswünsche interessant.
Die Weinstube wird von Gästen besonders für ihr gemütliches Ambiente und den aufmerksamen Service gelobt. Mehrere Bewertungen beschreiben den Gastraum als liebevoll gestaltet und angenehm für einen entspannten Restaurantbesuch. Auch die Weinauswahl erhält positive Rückmeldungen.
Für einen Abend mit Freunden oder ein gemeinsames Essen bietet das Restaurant einen klassischen Rahmen. Reservierungen sind möglich und werden von mehreren Gästen empfohlen, da das Lokal zu beliebten Zeiten gut besucht sein kann.
Eine besondere Stärke des Im Schnitzbiegel Weinstube Und Biergarten ist der Biergarten. Er liegt im Innenhof und wird von Besuchern als geschützter, hübsch gestalteter Außenbereich beschrieben. Im Sommer lässt sich hier entspannt essen und trinken.
Gäste loben die Kombination aus schönem Ambiente und einer Küche, die über typische Biergartenkost hinausgeht. Tagesgerichte und frisch zubereitete Speisen sorgen für Abwechslung. Der Außenbereich eignet sich damit sowohl für ein Mittagessen als auch für einen geselligen Abend.
Aktuelle Verzeichnisse führen das Restaurant von Montag bis Freitag mit einem Mittagsservice von 12:00 bis 14:00 Uhr sowie einem Abendservice ab 17:00 Uhr. Samstag und Sonntag sind dort als Ruhetage angegeben. Öffnungszeiten können sich saisonal ändern, daher empfiehlt sich vor dem Besuch eine kurze Prüfung.